在果樹的生長過程中，剪枝是很重要的一個環(huán)節(jié)，它不僅決定著當季水果的質量，而且還為來年水果豐產打下基礎。而果農通過不斷的經驗總結，且為了更加形象地說明如何給果樹剪枝，這才有了“摘帽子、卸膀子、脫裙子”的剪枝口訣。

所謂“摘帽子”，是指剪除果樹頂端。原因在于果樹頂端會生長地很茂密，就像一頂帽子一樣，會把陽光遮擋住，既不利于果實對于營養(yǎng)物質的積累，也不利于側枝進行光合作用。摘帽子的目的是使樹冠變薄，并通過摘帽的方法降低果樹的高度，使果樹的透光性更強。

摘帽子的好處：

①增加果樹枝條的光照時間。

②使果樹更加粗壯。

③提高水果的質量。

④防止果樹出現(xiàn)徒長。

所謂“卸膀子”，是指剪除果樹主干上過密的大枝。果樹主干相當于人們的身體，大枝就如同人們的臂膀一樣。倘若大枝過多，不僅會形成相互遮擋，影響果樹進行光合作用，而且還會吸收掉太多的養(yǎng)分，不利于果樹主干及側枝的生長。

卸膀子的好處：

①增加側枝的光照時間。

②提高水果的產量。

③增強果樹的透光性。

④增強果樹主干的抵抗力。

⑤保證結果母枝養(yǎng)分充足。

所謂“脫裙子”，是指剪除下垂枝。受各種因素的影響，下垂枝授粉率、結果率很低，即使結果，所結出的果子也會由于光照不足，而導致果子的品質較差。

強行留下下垂枝，只會白白浪費掉土壤中的養(yǎng)分。此外，下垂枝較密，會降低果樹的通風性，不利于果樹吸收氧氣，還容易使果樹出現(xiàn)病蟲害。

脫裙子的好處：

①增強果樹之間的通風性。

②減少果樹病蟲害的發(fā)生。

③防止土壤中養(yǎng)分的浪費。

通過“摘帽子，卸膀子，脫裙子”的剪枝方法，不僅能保證結果母枝的養(yǎng)分充足、光照合理，而且還能增強果樹的抵抗力，防止病蟲害的發(fā)生機率，并最終達到高產、高質的目的，可謂是一舉多得。